نکات خرید بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی عمدتاً شامل موارد زیر است:
یکپارچگی بسته را بررسی کنید: مطمئن شوید که بسته کامل، سالم، تمیز و بدون لکه است. برای غذاهای کنسرو شده، توجه کنید که آیا شنوایی چربی وجود دارد یا خیر. برای مواد غذایی بسته بندی شده در خلاء، بررسی کنید که آیا نشتی هوا و انبساط کیسه وجود دارد یا خیر.
مشاهده اطلاعات برچسب: برچسب مواد غذایی از پیش بسته بندی شده باید شامل نام غذا، لیست مواد تشکیل دهنده، محتوای خالص و مشخصات، نام، آدرس و اطلاعات تماس تولید کننده و/یا توزیع کننده، تاریخ تولید و زمان ماندگاری، شرایط نگهداری، شماره پروانه تولید مواد غذایی، کد استاندارد محصول و ... هنگام خرید مواد غذایی از پیش بسته بندی شده وارداتی، به برچسب چینی و دستورالعمل چینی دقت کنید.
تاریخ تولید و ماندگاری را بررسی کنید: مطمئن شوید که مواد غذایی خریداری شده در مدت زمان ماندگاری هستند و زمانی که همان بسته بندی حاوی چندین غذای از پیش بسته بندی شده با تاریخ تولید و ماندگاری مشخص شده است، مدت زمان ماندگاری که روی بسته بندی بیرونی مشخص شده است. مدت زمان ماندگاری غذای منفرد است که در اولین زمان منقضی می شود.
فهرست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید: فهرست مواد باید به ترتیب نزولی نسبت به مقدار اضافه شده در هنگام تولید یا فرآوری غذا باشد. مواد اولیه معمولاً اجزای اصلی محصول هستند و ماهیت محصول را منعکس می کنند. سعی کنید غذاهایی با لیست مواد ساده انتخاب کنید.
لیست حقایق تغذیه ای: برچسب تغذیه مواد غذایی از پیش بسته بندی شده باید برای برچسب زدن پنج محتوای انرژی، پروتئین، چربی، کربوهیدرات، سدیم و نسبت آنها به مقدار مرجع مواد مغذی (NRV) اجباری باشد. توجه به این اطلاعات می تواند به انتخاب مواد غذایی سالم کمک کند.
بررسی شرایط نگهداری: شرایط نگهداری مواد غذایی را بشناسید و رعایت کنید تا مطمئن شوید که در محیطی مناسب برای حفظ کیفیت و ایمنی غذا نگهداری می شود.
کانال های رسمی را انتخاب کنید: هنگام خرید مواد غذایی از پیش بسته بندی شده، باید محل فروش رسمی مواد غذایی مانند مرکز خرید، سوپرمارکت یا بازار تجاری متمرکز با شرایط کامل را انتخاب کنید. هنگام خرید آنلاین، توجه داشته باشید که اطلاعات صلاحیت تاجر را بررسی کنید.
